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タラコのクリームパスタ
フライパンでつくるタラコのクリームパスタをご紹介♪
材料(4人分)
キャベツ
80g
インゲン
4本
タラコ
80g
スパゲッティーニ
240g
塩
水1Lに対して10g
バター
40g
[A]
生クリーム
150ml
レモン汁
小さじ2杯
作り方
キャベツはひと口大にちぎり、インゲンは3cmぐらいに斜め切りする。
タラコは身をほぐし、Aと合わせておく。
フライパンにたっぷりのお湯を沸かし、塩を加えてスパゲティーニを茹でる。
タイマー残り2分になったら1.の野菜を入れて一緒に茹でた後、ザルにあける。
フライパンにバターを入れて火をかけて溶かし、水気を切った4.を入れた後、2.も加える。
火を止めてからよくあえ、皿に盛り付けたら出来上がり。
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